これまで自粛していた「調理実習」を4年ぶりに解禁しました。
これまでに、夏野菜カレー、豚汁、キーマカレー、たこ焼き、バケツプリン、バレンタインチョコレートなど楽しい調理実習を行ってきましたが、コロナの影響もあってしばらくお休みしていました。
今日は、焼きそばとバター餅を作ってみます。
メニューを決めるところから始まり、必要な材料の量と値段を調べ、皆で買い出しに行き準備してきました。
焼きそばの係、バター餅の係に分かれ、それぞれ自分のやるべき事をしっかり行い協力して出来ました。みんなで作った焼きそばは美味しさも倍増です。
今回は、できるだけスタッフは介入せず、自分たちだけで全て行いました。
調理実習は、計画、実行、工夫、チームワーク、試行錯誤、初めてやる事へのチャレンジ、コミュニケーションなど、さまざまな訓練を兼ねています。
バター餅も甘くてとっても美味しかったです。今日のお昼はお腹いっぱい食べることが出来ました。
これからも新しいことにどんどんチャレンジしていきたいと思います。
